France
Kochen in Straßburg
Straßburg kocht am deutsch-französischen Scharnier — Flammkuchen, Choucroute garnie, Baeckeoffe, Brezeln und Riesling. Die Dine-With-Me-Gastgeber in Straßburg schöpfen aus beiden Rheinufern, und Wettbewerbe stellen hier oft die elsässische Tradition gegen die deutsche Technik.
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