Galletas clásicas con chispas de chocolate
Estas galletas son un clásico en muchos hogares, perfectas para compartir en cualquier ocasión. Su sabor a chocolate y su textura suave las hacen irresistibles.
🛒 Ingredientes
🧀 Lácteos
🍴 Otros
🥚 Huevos
🌾 Granos y Cereales
🌶️ Especias y Hierbas
📋 Instrucciones
Precalentar el horno a 180°C
Dejar que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente
Preparar una bandeja para hornear con papel pergamino
En un tazón grande, batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté suave y cremosa
Agregar el huevo y la esencia de vainilla, y mezclar bien
En otro tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal
Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla poco a poco
Agregar las chispas de chocolate y mezclar hasta que estén bien distribuidas
Con una cuchara, colocar porciones de masa en la bandeja para hornear
Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados
Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla
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