BOLINHO DE ACELGA

Name: BOLINHO DE ACELGA
Total time: 1 h
Ingredients: 1 maço acelga; 2 ovos; 2 a 3 colheres de sopa farinha de trigo; a gosto sal; para fritar óleo

Regina

1h🌿 FácilFácilVegetarianoAperitivo

Uma receita deliciosa de bolinho de acelga, ideal para um lanche ou acompanhamento.

🛒 Ingredientes

🥦 Verduras

acelga1 maço

🥚 Huevos

ovos2

🌾 Granos y Cereales

farinha de trigo2 a 3 colheres de sopa

🌶️ Especias y Hierbas

sal a gosto

🫒 Aceites y Grasas

óleo para fritar

🔪 Preparación

Haz esto antes de empezar a cocinar

Separar os talos da folha
Cortar os talos em tiras finas, de 7cm mais ou menos
Cozinhar os talos em água fervente por cerca de 10 minutos
Escorrer (até escoar toda a água)
Bater os ovos e adicionar a farinha de trigo, até ficar uma massa rala (como um mingau, por exemplo)
Misturar os talos cozidos na massa de farinha de trigo

📋 Instrucciones

Fritar em óleo bem quente (1 colher de sopa de bolinho) até dourar

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