
Pão de Banana Úmido
Este pão de banana é perfeito para aproveitar bananas maduras e é uma deliciosa opção para o café da manhã ou lanche. Com uma textura macia e sabor adocicado, ele certamente será um sucesso na sua casa.
🛒 Ingredientes
🍋 Frutas
🍴 Outros
🥚 Ovos
🧀 Laticínios
🌾 Grãos e Cereais
🌶️ Temperos e Ervas
📋 Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C
Unte uma forma de pão com manteiga
Amasse as bananas em uma tigela grande
Misture o açúcar mascavo com as bananas amassadas
Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de banana e açúcar, e misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione as nozes picadas e misture suavemente.
Despeje a massa na forma de pão untada e alise a parte superior.
Asse no forno preaquecido por cerca de 50-60 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar e fatiar.
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