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Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

C
Chef
30 min🌿 FácilFácilPrato principalJantar

O Strogonoff de Frango é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por seu sabor cremoso e irresistível. É perfeito para um jantar em família ou uma refeição especial.

🛒 Ingredientes

🥩 Proteínas

Peito de frango500 g

🥦 Vegetais

Cebola1 unidade
Alho2 dentes
Champignon200 g

🧀 Laticínios

Creme de leite200 ml

🍴 Outros

Ketchup3 colheres de sopa
Mostarda1 colher de sopa

🫒 Óleos e Gorduras

Óleo2 colheres de sopa

🌶️ Temperos e Ervas

Sala gosto
Pimenta-do-reinoa gosto

🔪 Preparo

Faça isso antes de começar a cozinhar

  • Corte o peito de frango em cubos
  • Pique a cebola e o alho
  • Fatie os champignons

📋 Modo de preparo

1

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

2

Adicione a cebola e o alho, cozinhando até que fiquem dourados.

3

Junte os cubos de frango e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados.

4

Adicione os champignons e mexa bem.

5

Misture o ketchup e a mostarda, incorporando ao frango.

6

Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.

7

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

8

Sirva quente com arroz e batata palha.

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