Voltar para receitas
Regina
BOLINHO DE ACELGA
Regina 1h🌿 FácilFácilVegetarianoLanche
Uma receita deliciosa de bolinho de acelga, ideal para um lanche ou acompanhamento.
🛒 Ingredientes
🥦 Vegetais
acelga1 maço
🥚 Ovos
ovos2
🌾 Grãos e Cereais
farinha de trigo2 a 3 colheres de sopa
🌶️ Temperos e Ervas
sal a gosto
🫒 Óleos e Gorduras
óleo para fritar
🔪 Preparo
Faça isso antes de começar a cozinhar
- Separar os talos da folha
- Cortar os talos em tiras finas, de 7cm mais ou menos
- Cozinhar os talos em água fervente por cerca de 10 minutos
- Escorrer (até escoar toda a água)
- Bater os ovos e adicionar a farinha de trigo, até ficar uma massa rala (como um mingau, por exemplo)
- Misturar os talos cozidos na massa de farinha de trigo
📋 Modo de preparo
1
Fritar em óleo bem quente (1 colher de sopa de bolinho) até dourar
Você fez essa receita?
Compartilhe com a comunidade e mostre seu resultado!
Comentários
Faça login para comentar