Bolinho de Chuva com Canela
O bolinho de chuva é um lanche tradicional brasileiro, perfeito para acompanhar um café fresco. Com um toque de canela, esses bolinhos são irresistíveis e confortantes.
🛒 Ingredientes
🌾 Grãos e Cereais
🍴 Outros
🧀 Laticínios
🥚 Ovos
🌶️ Temperos e Ervas
🫒 Óleos e Gorduras
🔪 Preparo
Faça isso antes de começar a cozinhar
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo.
- Misture a farinha de trigo e o fermento em outro recipiente.
- Prepare um prato com açúcar e canela misturados para passar os bolinhos.
📋 Modo de preparo
Adicione o leite à mistura de ovo e açúcar, e misture bem.
Incorpore a mistura de farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções da massa e frite no óleo quente até dourar.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar com canela.
Você fez essa receita?
Compartilhe com a comunidade e mostre seu resultado!
Comentários
Faça login para comentar